LENSAISH.COM – Tinggal di tempat rantau menjadi pengalaman baru bagi sebagian orang. Belajar untuk hidup mandiri, mencuci baju dan menyeterika sendiri, hingga memasak makanan sendiri.
Ada kalanya kamu anak kos pasti sering jajan di luar karena malas masak. Padahal, dengan masak sendiri di rumah kamu bisa lebih menghemat pengeluaran dan tentu saja menjamin kehigienisan makananmu.
Tapi kamu bingung mau masak apa? Tenang kami sudah merangkumkan beberapa resep praktis dan simple yang bisa kamu masak di kosan. Yuk simak!
Baca Juga:
1. Telur Geprek
Bahan utama yang diperlukan: telur, garam, tepung serta air. Bahan sambal yang dibutuhkan antara lain: 15 cabai rawit merah, 5 cabai rawit hijau, 3 butir bawang merah, 1 siung bawang putih, garam secukupnya serta minyak goreng panas.
Cara membuat :
- Dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan adonan kering dan adonan basah. (Adonan basah kekentalan sedang)
- Masukkan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Goreng hingga kecokelatan.
- Sambal bawang: Uleg kasar semua bumbu sambal bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas.
- Penyajian: Geprek/penyet telur diatas cobek, siap disajikan.
2. Roti John
Bahan yang dibutuhkan yakni: roti tawar, chicken luncheon (bisa ganti kornet, sosis, daging-dagingan), telur kocok lepas (beri garam merica), bawang bombai cincang, daun bawang (iris), keju (oposional), margarin serta saus tomat.
Baca Juga:
Cara membuat :
- Lelehkan margarin, tumis luncheon + bombai sampai wangi, tuang telur, taburi daun bawang + keju, tutup dengan selembar roti tawar, masak sampai matang. Beri saus tomat
- Oles bagian atas roti tawar dengan margarin, balik, panggang sampai garing kecoklatan. Lipat dua, sajikan.
3. Nasi Goreng Mentega
Bahan yang dibutuhkan yaitu: 1 porsi nasi putih, 1 buah telur ayam, ½ buah wortel iris dadu kecil, 2 sendok makan mentega, 2 siung bawang putih. Sobat energi, jangan lupa tambahkan garam secukupnya, merica secukupnya serta penyedap rasa secukupnya.
Baca Juga:
Cara membuatnya:
- Pertama, cincang kasar bawang putih. Kemudian sisihkan. Lalu panaskan wajan dan masukan mentega.
- Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Lalu masukkan telur, orak-arik sebentar lantas masukkan nasi putih.
- Kemudian masukkan bumbu berupa garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. Jangan lupa cicipi masakanmu untuk memastikan rasanya sudah pas.
- Aduk rata nari goreng hingga berwarna keemasan. Nasi goreng mentega pun siap disajikan.
Nah, itu dia beberapa menu andalan yang wajib dicoba anak kos. Dijamin enak, simple, dan mengenyangkan. Selamat mencoba ya!. (LA)
Komentar